پنیر سفید یا پنیر فتا در اصل یوناییست و از شیر گوسفند و بزهای محلی این کشور تهیه میشود. پنیر سفید تولید شده از شیر گوسفند در مقایسه با شیر بز طعم و مزه قویتری دارد. پنیر سفید به صورت بلوکی تولید میشود و بافت آن نرم و در عین حال منسجم است. با این حال، ممکن است هنگام برش زدن خرد شود. پنیر سفید چربی و کالری کمتری نسبت به پنیرهایی نظیر چدار یا پارمزان دارد و کلسیم و ویتامینهای گروه B موجود در آن نسبت به پنیرهای نرمی مانند پنیر ریکوتا و پنیر کاتیج بیشتر است.
متن توضیحی در این قسمت قرار می گیرد. متن توضیحی در این قسمت قرار می گیرد. متن توضیحی در این قسمت قرار می گیرد. متن توضیحی در این قسمت قرار می گیرد. متن توضیحی در این قسمت قرار می گیرد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.