پنیر پروسس یا فرآوری شده اساساً از پنیر طبیعی تهیه میشود. با این حال، در میزان عطر و طعم متفاوت است. این نوع پنیر محصولی است که از پنیر، امولسیفایرها (مایعات غیرمحلول در آب)، سیترات سدیم، فسفات کلسیم، اسید سوربیک (به عنوان نگهدارنده)، آنزیمها، کشت دهنده پنیر، ویتامین D3، چربی شیر، نمک اضافی، روغنهای گیاهی اشباع شده، آب پنیر و افزودنیهای خوراکی مصنوعی تولید شده است. به طور کلی، برای تهیه پنیر پروسس، بخشی از پنیر طبیعی ذوب شده، امولسیون میشود و همراه با مواد نگهدارنده، مواد مصنوعی و به میزان دو برابر نمک استفاده شده برای پنیر طبیعی، ترکیب میشود. سپس این مواد به انواع مختلف محصولات پنیری تبدیل میشوند.
متن توضیحی در این قسمت قرار می گیرد. متن توضیحی در این قسمت قرار می گیرد. متن توضیحی در این قسمت قرار می گیرد. متن توضیحی در این قسمت قرار می گیرد. متن توضیحی در این قسمت قرار می گیرد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.